七七

她的攻略

在家自製【老壇酸菜魚】,年底闔家團圓就是要年年有餘(魚)呀~

眨眼2020年就进入尾声喽~每逢年底佳节,就是吃各种「团圆饭」的时候,同时也是各路大厨展示厨艺的绝佳时机。虽然今年因为疫情无法四处串门,但是自家人之间的仪式感还是不能少的!这时候若是能为家人亲自学一道菜,相信能给年底佳节增添不少节日氛围,同时还能给家人带去超级暖心的惊喜✨~ 年底佳节最经典的...

美國疫情進入第六個月,我真的好想上館子吃飯

你还记得,上次进餐厅堂食是什么时候的事吗?疫情在美国爆发至今有多久,我就有多久没吃馆子大菜料理了。想念那种餐厅厨房才能炒出来的锅气、想念食材上油亮饱满的光泽,想念那讲究的色香味俱全! 不好下馆子吃饭,那就凭实力来复刻餐厅味道吧!然而毕竟我没有受过「中(少)国(林)厨(寺)艺(厨)学(房)...