Scoma's Sausalito | 在旧金山海湾对岸的 Sausalito 品尝美景与海鲜美食

Scoma’s Sausalito 位于旧金山北边 Sausalito 小镇，围绕餐厅一圈是户外露台，可以从各个角度眺望 Sausalito 以及旧金山的景色。Scoma's 创办人有着意大利西西里的血统。西西里人熟知捕鱼，擅长烹煮海鲜海味，也懂得利用香料，以新鲜的食材配以简单的调料，端上桌的永远是原始美妙而独特的大海风味。

六月中左右前来拜访，我们没有事先订位，于是便坐在了酒吧的餐桌区。

点了两杯调酒，服务生同时送上了餐前面包。

Grilled Spanish Octopus $22.5

点了烤西班牙章鱼当作前菜

加入了烤土豆、意大利红酱等调味。

Sea Scallops $41

主餐我点了香煎干贝

加入了香烤起司块、烤花椰菜、小红莓干与烤杏仁

淋上罗马斯科酱。

Linguine Con Vongole $34.5

另外一道主餐点的是蛤蜊意大利面

意大利宽面加入新鲜的马尼拉蛤蜊、大蒜、白酒、奶油