超8000箱哈密瓜因沙门氏菌污染召回，FDA升级警告！加州纽约等多地曾有售

上月，佛罗里达州一家农产品分销商因存在潜在沙门氏菌污染风险，召回了数千箱哈密瓜。而本周，美国食品药品监督管理局（FDA）发出了更高级别的风险警告。4 月 20 日，FDA 将此次召回升级为一级（Class I）召回，这意味着食用受影响的哈密瓜可能导致严重健康后果，甚至死亡。

根据 FDA 本周早些时候更新的执法报告，总部位于佛罗里达州 Pompano Beach 的 Ayco Farms Inc. 公司共召回了 8,302 箱水果。被召回的哈密瓜目前已不再在商店销售，但 FDA 将其升级处理，凸显出风险仍然存在。一些消费者可能在今年早些时候购买过这些水果，现在可能仍将水果存放在冰箱冷冻室中，而污染风险在冷冻环境下依然可能持续存在。

被召回的水果以纸箱包装出售，每箱装有 6 至 12 个哈密瓜，外层使用食品级安全袋包装，曾分销至加州、佛罗里达州、纽约州和宾夕法尼亚州的零售商。

对此，Ayco Farms 在新闻稿中表示，FDA 执法报告中列出的这次召回目前已经结束，不再处于执行状态。“该记录反映的是一次此前已经完成的自愿召回，涉及 2025 年 12 月 12 日至 2026 年 1 月 16 日期间分销的新鲜整颗哈密瓜，原因是存在‘潜在’沙门氏菌污染风险。”

该公司指出，此次召回于今年早些时候启动，是与 FDA 协调后采取的一项预防性措施。“3 月 24 日，公司按照与 FDA 达成的安排，向客户发出了正式通知，作为该机构标准召回报告流程的一部分。”

目前尚未有因食用这些受影响哈密瓜而导致患病的报告，但 FDA 警告称，沙门氏菌感染对某些年龄群体而言可能是致命的。FDA 建议购买了被召回哈密瓜的消费者立即丢弃相关产品。