249美元晚餐只给20美元小费！洛杉矶博主晒小票再掀小费之争

近日，一名 TikTok 博主晒出洛杉矶餐厅 Ember & Vine 的一张小票，引发又一次关于小费的大讨论。这张小票显示，餐费小计249美元，税后272.03美元，但顾客手写的小费只有20美元，合计292.03美元。

博主 @captain.t.roll 认为，面对高低不一的菜价，按固定比例给小费站不住脚。人们被“餐饮业洗脑”，把20%小费当成了必须遵守的标准。他坚持按税前小计计算小费，而且不管是快餐店还是高档餐厅都一视同仁，这20美元小费还不到249美元小计的10%。因为服务员的工作——把菜从厨房端到桌上——不会因为菜价高低而改变，贵菜的附加价值应该归于做菜的厨房员工。

他还算了一笔账，如果服务员那段时间只服务他这一桌，20美元小费就相当于时薪20美元。

网友看法两极。有人帮服务员算账。一名网友称，按292美元总额给20%，小费是58美元，服务员那段时间“就相当于拿50美元时薪帮你端菜”。也有人支持博主：“开一瓶75美元的酒和开一瓶20美元的酒，费的力气是一样的”，小费不该随菜价浮动。

还有一名自称厨师的网友把矛头指向整个服务员小费之争。期待高额小费的服务员忽略了厨房员工，厨师们“热得满头大汗，站着挨骂还得做菜”，服务员却在点单间隙看手机。