加州一家颇受欢迎的南瓜农场因涉及大肠杆菌感染事件,本周早些时候宣布提前结束今年的万圣节营业季。

位于加州San Luis Obispo County的Brookshire Farms近日宣布,在卫生部门完成相关调查之前,农场将持续关闭,今年剩余的南瓜季也不再对外开放。目前,当地已确诊5例产志贺毒素大肠杆菌感染病例,其中3名儿童因病情严重,被送往重症监护室(ICU)接受治疗。
根据卫生部门公布的信息,5名患者感染的均为同一种产志贺毒素大肠杆菌。这类细菌可能造成血便、呕吐等症状,对年幼儿童的威胁尤其严重,部分患者还可能出现肾脏损伤,甚至发展为肾衰竭。调查人员目前尚未查明具体感染来源,不过已经确认,所有5名患者此前都曾到访Brookshire Farms。
农场负责人表示,目前正全力协助卫生部门展开调查,预计还需要数天才能获得调查结果。卫生官员同时呼吁,凡是在10月16日至10月26日期间到过这家农场的民众,都应密切关注自己是否出现肠胃不适,特别是剧烈腹部绞痛和血便等症状。大肠杆菌感染通常会在接触病菌后的3至10天内出现症状,而年龄较小的儿童发生严重并发症的可能性更高。

对于已经从农场购买并带回南瓜的游客,建议在处理南瓜前,先彻底洗去外皮附着的泥土及其他杂物。南瓜接触过的台面或其他区域也应及时清洁,可使用漂白剂、双氧水,或以水稀释的醋进行清理,并在清洁后将表面完全擦干。如果准备把南瓜雕刻成万圣节装饰,完成后应尽量减少不必要的接触,同时使用肥皂和清水认真洗手,做好基本卫生防护。
来源: NY Post
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