州审计发现，加州在过去五个财年中为解决无家可归问题投入了惊人的 240 亿美元，这一数字凸显了该州为遏制这一棘手危机所做的紧急努力。然而，支出在增加，加州的无家可归人口也在增加。 根据美国住房和城市发展部的数据，2023 年加州无家可归者人数估计为 181,000 人，过去十年增加了 63,000 人。在 2021-22 财年，无家可归者人数估计为 172,000 人，加州花费了 72 亿美元，相当于每位无家可归者近 42,000 美元。支出包括住房和租金援助、身心健康外展、案例管理以及购买汽车旅馆和其他类型临时住房的资金。 那么，这笔钱花得值吗？包括州长纽森在内的许多政客和政策专家都对此表示怀疑。2022 年，纽森威胁要扣留 10 亿美元来自城市和县的资金，批评他们的无家可归者计划不充分。今年夏天，他指示地方政府清理营地，否则明年可能会失去州政府的资助。“我想看到结果，”纽森在洛杉矶的一次媒体活动上告诉记者。“我不想读到它们，我不想看数据。我只想看到结果本身。” 在 4 月发布的一份严厉报告中，州审计员表示，加州无家可归者跨部门委员会 (Cal IHC) 在核算无家可归者支出和跟踪结果方面做得很差。

当前包括常春藤盟校在内的美国顶尖大学，录取率接近历史最低点。面对愈发激烈的竞争，许多家庭在课外辅导、大学顾问和考试准备上几乎不惜一切代价，将其视作一项重要的“投资”。而在许多家长看来，即使要花上 50 万美元，这也是“值得的”。 一些大学辅导公司的创始人们表示，“现在高等教育的价值主张正在分裂，要么是进入顶尖大学，要么是选择性价比实在的教育。”许多申请者的目标是要么上前 20% 的名校，要么就算了。在此之下，当前包括常春藤盟校及其他精英大学在内的 Ivy Plus 申请人数创下新高。而为了获得优势，越来越多的家庭开始寻找外部支持。 纽约一家辅导公司 Lakhani Coaching 的创始人 Hafeez Lakhani 透露，那些拥有大量资源的家庭愿意在辅导上投入超 10 万美元。该公司的客户在辅导上的平均花费为 58,000 美元，而部分客户在几年里的花费甚至高达 80 万美元。以这种价格，学生基本上获得的是“海豹突击队级别的辅导”。 Lakhani 还表示，他本人的服务每小时收费 1,600 美元，是公司内的最高收费，但即便如此，许多家庭仍然选择与他合作，而不是选择公司里收费约

在餐厅里喝水，比起白水你是不是更喜欢柠檬水？有时你可能还会请求服务员帮你在杯子里加点柠檬，然而一位服务警察告，千万别在你的水里加柠檬。如果你的水杯里已经加了柠檬的话，立刻捞出来！ 这位 TikToker Adrianah Lee 的视频现已迅速获得 14.4 万次观看。Lee 表示，她在从事餐饮行业后发现，柠檬真的都很脏！首先，柠檬通常都是服务员直接切好加进去的，虽然他们确实经常洗手，但他们一直在频繁接触各种物品。比如收银收盘子，实在无法保证干净。 其次 Lee 表示，在她工作过的餐馆，从五星级高级餐厅到小餐馆，她从来没见过有人洗柠檬。“如果你在餐厅工作过，看到有人洗柠檬，请评论告诉我。因为我真的很担心。” Lee 坦言，在餐厅工作，让她对很多事情都抱着睁一只眼闭一只眼的态度，她能接受餐厅里的餐具和杯子，“我知道有人在整理餐具的时候会碰到它们”。但她实在没办法接受柠檬，“我不知道你们怎么想。但我再也不会在水里加柠檬了。如果我看到杯子里有柠檬，我会马上拿出来……餐具、盘子我都能接受。所有东西我都能接受。就是柠檬，我看过不去。大家，别在水里加柠檬。” @adrianahlee I

研究人员将我们从健康压力中恢复的能力称为“生物弹性”。有证据表明，这种弹性会随着年龄的增长而下降，这是由生物和其他因素造成的，包括养育子女、工作压力、运动习惯的改变和更年期。通常，这些压力从早年生活中积累起来，并可能在我们 30 多岁和 40 多岁时达到临界点。 “有些时候，整个系统似乎经历了一次质的转变，”杜克大学老龄化中心主任、老年病学和临床研究员 Heather Whitson 博士说。 医生和研究人员表示，中年时抗压能力下降与新兴科学的出现相呼应，这些研究表明衰老本身并不是线性发生的。斯坦福大学的一项小型研究观察了人体的生物分子变化，发现两次衰老“浪潮”似乎分别发生在 44 岁和 60 岁左右。 虽然斯坦福大学的研究结果很难推广到更广泛的成年人口，但家庭医学医生报告说，他们的患者也出现了类似的与年龄相关的变化。北卡罗来纳州 Novant Health 的家庭医学医生 Benjamin Missick 博士说，第一次变化通常发生在 30 多岁和 40 岁出头的患者身上。这时他们开始质疑为什么他们的胆固醇会突然升高，为什么控制血压需要更多的药物，为什么他们在保持饮食的情况下体重增加。 断崖式衰老

当地警方周五（10 月 18 日）表示，他们于周二逮捕了一名 48 岁的男子 Richard Thomas Martinez。此人涉嫌杀害了自己的室友，当局在其位于 Riverside 市家中的后院发现了他室友的尸体。 据警方称，此前有居民报告称，一名住户、31 岁的 Bradley Minder 已有数天未露面，也没有与外界联系，警员遂前往 Arlanza 社区 Sylvan Drive 8700 号街区的一处住宅进行调查。在初步调查中，警员了解到其中一名住户曾声称他杀害了自己的室友。 随后警方将后院作为可能的犯罪现场进行搜索名，并在那里发现了新翻动的土壤，尸体搜索犬也发出警示。就在这片土壤下，警方发现了 Minder 的遗体。警方认为，Martinez 在与 Minder 发生争执后将其杀害，并将尸体埋在后院。目前尚不清楚两人争执的具体原因。 Martinez 现因涉嫌谋杀被捕，目前处于无保释关押中。

超市里花花绿绿的早餐麦片，看起来方便快手，而且好吃又营养，是不是每次都让你忍不住想买好几盒？然而专家指出，这些麦片可不是健康之选，甚至有致癌的可能。 前 FDA 食品安全专家 Darin Detwiler 最近揭露，Kellogg’s 家乐氏的 Froot Loops 是当前美国市场上最有害的早餐麦片之一。他指出，这款麦片经过高度加工，含有大量额外新增的糖、人工色素和防腐剂，尤其是有争议的 Red 40，研究表明这种色素可能导致肠易激综合症和克罗恩病。 最近家乐氏一直因人工新增剂问题遭到批评。周二（10 月 15 日），有超过 1000 名麦片爱好者和健康活动家到家乐氏的密歇根总部游行，要求停止在 Froot Loops 和 Apple Jacks 等产品中使用“有害新增剂”。还有超过 40 万个签名被送到家乐氏办公室，要求该公司去除一些会引发儿童健康缺陷和行为问题的人工色素和防腐剂。 今年三月，家乐氏的投资者、健康食品公司 HumanCo 的创始人兼负责人 Jason Karp 也抨击家乐氏，称“为了追求短期利润，该公司在美国的主要麦片产品中充斥了有害的人工染料，如 Red 40、Y

现年 47 岁的 Lori Jerisha 是两个孩子的母亲。去年夏天，她到芝加哥观看天后 Taylor Swift 的演出，没想到这场演出竟成为她的人生拐点。在这场演唱会上，Lori 意识到自己真的该减肥了！她回忆道：“从停车场走到体育场，再爬上台阶，我都需要歇一歇。我受够了不断让女儿等我。” 曾经久坐的生活方式和不良的饮食习惯让 Lori 的体重不断飙升，2023 年，她的体重达到了 210 磅。她不仅感觉身体受到限制，对自己外貌不满意，还患上了高胆固醇和高血压。此外超重也导致她胃酸倒流和睡眠呼吸暂停，需要使用 CPAP 呼吸机。 演唱会后 Lori 终于下定决心改善自己的健康，但她坦言自己从来不喜欢锻炼，不过很喜欢散步。而丈夫的话成为了让她真正做出改变的最后一个推动力。丈夫 Tony 对她说，光靠散步是减不了肥的。对此 Lori 回应：“那我们走着瞧。” 事实证明，Lori 是对的。通过散步，Lori 在不到一年内成功减重 58 磅。她从在街区简单散步开始，逐渐增加到每周两到六次、每次 3 英里的步行距离。意外的是，她的丈夫后来也加入了她的步行计划，还成功减掉了 25

许多人在日常采购时，都会在购物车里放上预切好的蔬菜。预切的蔬菜让人准备晚餐更容易，大多数蔬菜只需放在烤盘上烤或放进微波炉蒸就可以了。 预切蔬菜还减少了浪费，因为人们可以根据一周的需求，或特定食谱买到恰好需要的量。这些预切蔬菜都非常受欢迎：比如切成丝的甘蓝、旋转切成丝的红薯、难处理的冬瓜...但没有一种蔬菜比预切西兰花更值得！ 为什么西兰花是你应该经常购买预切的蔬菜？ 处理西兰花并不难，但最好还是“跳过自己切西兰花吧！” 因为在做西兰花时，通常会做一些本来就需要快又简单的菜。买预切的西兰花让晚餐变得更快。不仅可以省去切菜的步骤，还能避免切菜时弄得切菜板上到处都是小小的西兰花碎屑。 预切西兰花还能避免浪费，只买需要的部分（花球），不需要为那些通常会被扔进堆肥桶或垃圾桶的粗茎付钱。当冰箱已经塞满时，预切的西兰花更容易存放。因为整个西兰花的头通常太长或太宽，无法放进冷藏抽屉。 如果需要西兰花茎来做沙拉或凉拌菜，可以从超市买些预先切好的西兰花丝。 如何使用预切西兰花 最常做的两种西兰花料理方式是蒸和烤。可以把西兰花放在微波炉专用容器里，加一点水和盐，放进微波

拥有紧急储蓄是财务准备的重要方式，随之而来的问题就是：存在哪里？ 将额外的储蓄存入高收益储蓄帐户是明智的选择，因为你可以通过利息赚取额外收入。 以下是一些开设高收益储蓄帐户的推荐理由 ⬇️ 1. 让钱在银行里赚取利息 许多人将储蓄放在支票帐户中，认为这样取款方便。但大多数支票帐户不提供利息，也就是说你无法通过存款获得回报。而每一分钱的利息收入都是额外的收益，无论你存的是$100、$1,000还是$10,000，都可以从中受益。 此外，将钱存入高收益储蓄帐户可以随时取出，只需几天即可转到支票帐户。如果你希望部分资金更易取用，可以考虑将一部分留在支票帐户，剩余的则存入高收益储蓄帐户赚取利息。 2. 最大化利息收入 并非所有储蓄帐户的利息都相同。有些储蓄帐户的利息较低。如果你已有一个储蓄帐户，说明你已经比那些仅有支票帐户的人更有理财意识。但你是否赚取了足够多的利息呢？ 在开设新储蓄帐户之前，先了解年度百分比收益率（APY）。APY表示你将钱存入银行一年后能赚到多少利息。传统银行的储蓄帐户APY通常较低。 假设某银行的储蓄帐户APY为0.46%（这是FDIC统计的全

最近一名女子在 Reddit 发帖向广大网友倾诉，称她发现自己的订婚戒指原来是未婚夫在 Temu 以 38 美元购得的。这篇帖子很快吸引了不少关注度，网友们纷纷给女子支招，甚至有网友劝她，还是赶紧分手吧…… 这名女子在帖子中表示，她起初觉得戒指很漂亮，但当她询问戒指的具体细节时，未婚夫一直闪烁其词，这让她产生了怀疑。一次偶然，她无意间发现了真相。这枚戒指竟是在 Temu 上以 38 美元购买的。 “直到昨天之前，我都没有想太多。昨晚我们在床上时，我出于好奇问他戒指是钻石还是莫桑石……他说不知道，需要查一下。然后我瞥了一眼他的手机时，发现他正在用 Temu。我问他是不是在那买的，他没有回答。于是我又问了一遍，他回了句，‘这重要吗？’然后就离开了房间，最后睡在了沙发上。” 这名女子表示，她男友年薪高达 20 万美元。这让她觉得，对方选择这个价值的戒指，并不是因为在经济上有困难，所以必须得节俭。在帖子更新中，她还透露，有人提醒她，Temu 的珠宝可能对健康有害，这更让她不想佩戴这枚戒指。“我现在真的不想戴了。” 而在后续中，这位女子又透露，她和男友因为这枚戒指的事聊了很多次，最后她男友