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备料时拿一个碗、拌沙拉再换一个,吃不完还得另外找保鲜盒装,厨房最容易越做越乱。这组高硼硅玻璃调理碗直接把「备料、搅拌、盛装、保存」集成在同一套里,4种尺寸从小酱料碗一路到家庭份量的大沙拉碗,做完料理盖上盖子就能直接收进冰箱,少洗好几个容器。
整组包含4个不同容量的玻璃碗,每个都有对应上盖。容量分别约为6.09oz、16.9oz、33.8oz与67.6oz。小碗可以装酱料、切好的蒜末或烘焙配料,中尺寸适合水果、备料,大尺寸则能拿来拌面糊、沙拉或盛装家庭份量的料理。
碗身采高硼硅玻璃制作,透明材质可以直接看到内容物,备料时不用一个个掀盖确认。外型也够简洁,料理完成后可以直接从厨房端上餐桌,不需要再换一个漂亮的盛盘。
每个玻璃碗都附四面扣式上盖,搭配硅胶密封圈,商品主打提供稳固、较不易渗漏的密封效果。前一天先备好沙拉、切好水果或把剩菜装起来,都能直接盖好冷藏,不需要再另外转装保鲜盒。
收纳也是这组很实用的地方。4个碗尺寸由小到大,可以一个套一个放进去,不用时不会整柜占位置;盖上盖子之后又可以上下堆叠放冰箱,对橱柜或冰箱空间有限的家庭很方便。
玻璃碗可用于微波炉、冷冻库、冰箱与洗碗机,没有盖子的情况下也可以放进烤箱,因此从拌料、加热、烘烤、上桌到收剩菜,都能一路使用同一个容器。上盖则没有明确标示可进烤箱,因此进烤箱前一定要先取下。
商品目前也没有提供烤箱最高耐热温度,因此若要进行高温烘烤,建议依包装与原厂使用说明确认。高硼硅玻璃虽然耐热性较好,也不代表可以承受所有剧烈温差,刚从冷冻库拿出的玻璃碗不建议立刻放进高温烤箱,也不要把刚出炉的热碗直接放到冰冷或潮湿表面。
上盖标示不含双酚A,四面扣设计搭配硅胶圈,适合做日常食物保存。不过如果需要长期保持密封效果,硅胶圈和扣件也要定期清洁、充分干燥,避免食物残渣卡在沟槽里。
如果你正在找一套不用分调理碗和保鲜盒的厨房用品,这组会很实用。从180ml小碗到2L大碗,日常备料、烘焙、拌沙拉、装水果、端上桌,再到剩菜冷藏都能完成,收起来又可以整组套叠,对小厨房尤其省空间。
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